食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关，它一方面可以保护食品，但另一方面，若使用的包装材料不合格，则可能导致有害物质会渗入食品，存在较大的安全隐患。　　近年来由于食品安全事件频发，各国的有关食品的安全卫生要求不断严格，针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规，防控力度频繁加码，相关出口企业须引起高度重视。　　化学危害受限范围扩大　　食品包装一般由金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等材质制成，且生产过程中涉及多种加工工艺和生产助剂，存在有毒有害化学物质的迁移风险。　　2014年10月，美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等九大组织联合向FDA发起请愿，要求禁止食品包装中存在影响胎儿发育、致癌等危害的高氯酸盐、长链全氟化碳类等多类化学物质，而此类物质作为 功能性添加剂 广泛用于塑料食品包装等材料，给输美食品企业敲响警钟。　　在常规食品接触材料中，邻苯增塑剂、有毒染料、重金属等有毒化学物质均已被禁止检出，且限制范围不断延伸。以双酚A为例，从2013年以来，双酚A在奶瓶等婴幼儿用品中的使用早也已被欧盟、澳大利亚等国禁止，并在全球引发连锁效应。　　而法国近期进一步宣布从2015年1月起全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚A的食品包装，以避免这种物质对普通消费者健康构成潜在危害。此外，如有毒油墨等食品包装修饰的使用也逐渐被德国等欧盟国家所禁止，并且禁限范围将逐步扩大。　　食品安全测试要求提升　　食品模拟物迁移是食品接触材料是否符合 安全卫生 要求的重要评价指标，近期，多国针对该项指标频繁发布新规，提高迁移量要求。　　根据欧盟委员会发布的(EU) No 10/2011号法规，从2016年1月起部分食品接触材料的迁移量测试要求将大幅加严，如针对贮存时间超过6个月的食物贮存罐的特定迁移条件由目前的40°C 10天提高至60°C 10天。

在敞口烧杯中，放入两包共20g仙贝中成分标注为“天然矿物质”的干燥剂，注入约80毫升水，充分搅拌后发现，都有部分颗粒物质不能溶解，静置约十分钟后，用温度计实测溶液的温度为30℃，无明显变化　　在杯中，放入四包共20g从夹心蛋糕包装里取出的中外控型食物保鲜剂，注入约80毫升水，充分搅拌后发现，部分颗粒物质不能溶解，静置约十分钟后，用温度计实测溶液温度为47℃，温度有所升高；　　在杯中，放入一包20g海苔中的强力干燥剂，注入约80毫升水，充分搅拌后发现，都有部分颗粒物质不能溶解，静置约十分钟后，用温度计实测为64.5℃，温度有明显升高；　　在一个空矿泉水瓶中倒入2袋主要成分为生石灰的干燥剂，加入约100毫升水，盖上瓶盖，充分混合后静置，5分钟后瓶底沉淀有颗粒状不溶物质的地方尤其发烫，但并未发生爆炸。　　*近几日，连绵的阴雨让家中潮湿不堪，不少市民将食品中的干燥剂放在衣柜里除湿，做到“废物利用”，但是打开食品包装，会发现干燥剂包装上都会注明：不可食用、儿童勿碰。对于儿童来说，这些干燥剂无形之中也是安全隐患，江西曾有一名5岁男孩将海苔中的生石灰干燥剂倒在彩虹糖的瓶子里兑水吹泡泡，摇晃瓶子后发生爆炸，喷溅出的液体灼伤男孩眼部。干燥剂真的有这么大威力吗，此次江淮实验室将为你解开疑问。　　实验结论：未爆炸但温度超过60度。　　记者通过实验发现，三种不同成分的干燥剂，在遇水后，其中有两种干燥剂温度发生变化，以生石灰为主要成分的干燥剂，温度升至60多度。在使用温度变化*明显的生石灰为主要成分的干燥剂，遇水后进行密闭摇晃，瓶内未爆炸。　　实验分析：遇水不会爆炸爆炸需满足俩条件　　合肥工业大学化学与化工学院教授陈天云告诉记者，仙贝内的天然矿物质干燥剂实为蒙脱石干燥剂，是一种矿物硅酸盐，当其接触水时，水分子进入固体层内结构空间，具有较强的吸水性，但并无爆炸危险。　　陈教授说，海苔中的生石灰干燥剂，其中生石灰化学名称为氧化钙，遇水后产生化学反应，生成氢氧化钙。因为这个化学反应是一个放热反应，所以生石灰干燥剂遇水后会变热。而此次实验所使用的干燥剂纯度比较低，所以遇水只是升温变烫，没有发生爆炸。那些不溶颗粒其实是碳酸钙，这种物质遇水是没有反应的。　　“如果装在塑料瓶内的生石灰量比较大，化学反应产生的热量会使塑料瓶迅速膨胀，严重的话会使塑料瓶爆裂。而生石灰干燥剂也并非遇水就会爆炸，必须同时满足两个条件：一是密闭空间,二是生石灰量足够多。”陈天云说道。　　医生：遇到干燥剂危害教你如何急救　　生石灰干燥剂对于孩子具有一定的危险性，家长需要提前掌握相关的急救知识，以防万一。那么平时如果遇到儿童误食干燥剂及入眼，家长应该怎么做呢？安徽省第二人民院皮肤科主任戴前梅医生告诉读者几种急救办法。　　1.入眼：应尽快用清水或生理盐水从眼内侧向外侧冲洗，并及时前往医院接受治疗。　　2.误食：立即喝水稀释催吐。误食生石灰干燥剂会引起食道烧伤或者皮肤灼伤。应立即饮用大量牛奶或清水，喝水稀释、催吐，减少体内的吸收，然后尽快入院治疗。　　3.皮肤接触：大量清水冲洗。如果皮肤不小心沾染到生石灰干燥剂，需要用大量的清水冲洗，若发现被烫伤应立刻去医院处理。　　戴前梅建议市民购买这类商品时应注意食品包装袋和干燥剂上的说明和注意事项，不管是哪种成分的干燥剂，家长都应妥善处理。鉴于可能发生的危险，都不要让孩子接触或玩耍，若发现食品袋内的生石灰干燥剂，**直接扔掉。

我国软塑包装业*近20年中虽然有了飞速的发展，但是同国外水平相比较还是存在着较大的差距，这表现在以下几个方面：    (1)从软塑包装的生产设备来看，我国的软塑包装生产设备是从仿制进口设备开始的，由于钢材质量、机加工精度及热处理等方面综合技术还跟不上世界水平，总体机械设备质量不高，自动化程度还较低。因此，时至今日不少软包装设备还靠进口。如：生产的双向拉伸流水线几乎全都是进口设备，无论生产BOPP的65条流水线(年产量可达45万吨)和BOPET的19条流水线(年产量达10万吨，能力为15万吨)都是从国外引进的。由于国内对双向拉伸薄膜的需求旺盛，在目前还有不少厂家正在准备引进。这些高科技的流水线，我国还没有一个厂家能生产，引进的还都是逐级双向拉伸流水线。而价格更贵、性能更好的同步双向拉伸设备还极少。    我国塑料软包装虽发展与国外仍差距悬殊    这充分说明，我国设备制造业的落后。关于软包装的印刷设备，目前我国虽然有1～2家印刷机械厂能生产全自动电脑对版的高速凹版印刷，但是其中的一些关键性部件仍需从日本进口，质量上依旧有一定差距。这就是为什么到目前为止还有人为了扩大生产宁愿花3～5倍于国产价格而去买国外的印刷机的原因。真空镀铝设备及共挤复合机组等均存在差距，共挤复合机中的五层以上复合模头全是国外进口的。    (2)在原辅材料上，我国目前还不能生产吹膜级的尼龙树脂，双向拉伸尼龙薄膜靠国外进口树脂和设备来加工成型，全国仅佛山东方包装材料有限公司一家生产，不足部分靠国外进口。共挤复合生产中使用的粘结性树脂(Tires)我国还没有厂家生产，虽有研究单位在研究开发，但还不成功。K涂料及PVDC树脂(吹膜)料、EVAL、PAN等都还没有国内粒子供应，全靠进口。即使是Surlyn、MPE粒子也靠进口。为此，我国树脂的产量不仅不能满足国内加工业的需求，每年必须进口500多万吨，而且树脂的种类和品牌上更是缺少。例如，用于高温蒸煮用嵌段乙丙共聚物、高VA含量的EVA粒子，低热封温度的可剥离的热封用PE品牌均需进口。    (3)软塑包装产品(袋)的质量，内在性能和外观印刷均同国外相比有一定差距。例如，高温蒸煮袋的保质期，国内现在较好的厂家为6个月，而国外透明的一年以上，不透明的二年以上。产品形式单一，一般均只有三边封口袋，而国外包装袋形态多种多样，有自立袋、打褶袋、枕式、扭结、PTP药用包装等。当前，国外使用微波炉加热的软包装盛行起来，我们也应考虑这种新的包装结构。

 闲暇时分去书店看书、买书是许多爱书人的一大乐事，然而，部分顾客的不文明行为却破坏了书店的文明氛围。昨日，市民孟女士致电本报，说自己和朋友去书店买书时，看到一些读者特别不爱惜书籍，边看书边吃喝，随意折页折角，乱放书籍，特别是一些孩子人为损坏书籍的现象很严重，眼看着崭新的书籍被弄脏弄破，心里很不是滋味。 　　污损书籍、随处乱放 书店很“受伤”　　昨日，记者走访了我市的几家书店，发现书店里的不文明行为并不少见。在张店区重庆路附近的一家书店，单是少儿书籍区就聚集了几十名小顾客。记者发现，并不是每个孩子都爱护书籍。一些学生一边从包里掏东西吃，一边用油腻腻的手翻看新书。记者随手拿起一本书，只见封面上有一些脏脏的手指印，书内页也有不少卷页。这样的书想要再卖出去，恐怕有些困难了。　　虽然书店的墙上、书架上贴有禁止拆开塑料封皮的标语，可还是有不少书籍的塑料包装纸被揭下，图书卷页、破损的情况也时有发生，有的书甚至连外侧封皮都被拿走。还有一些顾客看完书后随手乱放，把书架弄得乱七八糟。记者看到，一名顾客拿起一本小说，边走边看，看了几页后觉得并不想买，就随手塞到了名人传记类的书架上，弄得书架很不整齐。 　　书籍成坐垫 市民连呼不雅观　　很多顾客站在书架前看书，过一会儿就感觉累了，但有些书店没有足够的书桌和椅子，还有些书店内的座椅只供会员使用，站得脚疼时该怎么办？于是，有些顾客就坐在了书架上，更有甚者，直接将书扔在地上当坐垫，记者就在一家书店的地上看到一堆还未来得及清理的食品包装袋和饮料瓶，而在垃圾旁边，一本书本扔在地上。　　昨日，记者在书店看到了一对母女，妈妈直接坐在了书架下方的柜子上，挡住了一大片图书，给他人选购带来不便；她一边看着手中的书，一边和女儿讨论，不一会儿，女儿也靠在了妈妈身边。“他们大概是站累了想休息一下，但书架是摆放图书的地方，随便坐在书籍上太不雅观。”常来买书的王先生说，“希望大家都能文明阅读，共同营造一个良好的阅读环境。”

“我每天要扔两次垃圾，不是我家里太脏，而是生活中的包装垃圾越来越多。”近日，91岁的山西省临汾市民王大爷告诉笔者，他曾是一名军人，有着勤俭节约的习惯，他认为很多产品的包装，无端造成了资源浪费，产生了很多生活垃圾。　　王大爷说：“前几天，儿媳给我买了一些食品和衣服，其中，水饺除了包装袋，还有托盘；方便面是五连装的，外面还有一层包装；一箱酸奶，外面还有个礼盒袋；短袖衣服里不仅有纸板，外面还有塑料袋和礼盒，这些都是没用的东西。”王大爷认为应减少商品包装，反对浪费，提倡节约，垃圾少了，环境的负担就小了。　　家住临汾市郭家庄社区的段女士也有同感，甚至表示扔垃圾成了她每天的必要工作。“这是我打算扔的垃圾，里面有零食袋，还有化妆品包装盒等。这么多袋子也用不着，只能扔掉。”　　如今，商家们为了吸引消费者的眼球，选用“丰富”的包装，使产品玩起了“高大上”。然而，这些包装大多是塑料制品、纸质品，没有相关的回收渠道，到了消费者手里就成了“难事”，老百姓反对包装浪费的呼声也很高。　　对此，就读于山西师范大学的张女士建议：“我觉得产品包装要分层，礼品类、收藏品等高附加值的包装需要环保加艺术，但是一般自用消费品应该注重环保、便捷、易处理回收或二次利用。”